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酸辣粉
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  我们在选择项目方面,以投资小、见效快、容易学、市场热门的项目为重点,以广大中小投资者可以接受项目为重点,不断研发,不断提高、不断创新。

  我们在传授技术方面不保守、不保留。把复杂的技术难题简单化、实用化,使得无任何基础的学员可以在最短时间内掌握并能运用看似很神秘的制作方法。

  当看到你们成功幸福的笑靥时,便是我们最大的幸福。。。。。。


  
独特的优势:

  一、12年品牌学校支撑,以“成就你,我们的责任”为核心理念

  二、专业老师一对一,无保留。传授技术的同时兼协助学员做开店指导培训,帮助学员量身设计开店前所需准备工作清单。

  三、一对一签定培训协议书,承诺对教授的项目质量不满意或口味不如其他,我们愿返还您所缴纳的学费

  四、一次投资,可终身免费该项目技术支持


    酸辣粉是
重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!素有“天下第一粉”之美名。 “酸辣粉”系纯然绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按最佳比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。

 

原料

 

粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻

 

 

制作过程

首先,把干粉条放进5060度的的温水中,泡10分钟,把粉条泡软。

然后,再烧上一锅水,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内烫一下,大约半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,最后再把豌豆尖放到热水中烫一下,加上榨菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜





   
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