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烘焙西点班


我们在选择项目方面,以投资小、见效快、容易学、市场热门的项目为重点,以广大中小投资者可以接受项目为重点,不断研发,不断提高、不断创新。

我们在传授技术方面不保守、不保留。把复杂的技术难题简单化、实用化,使得无任何基础的学员可以在最短时间内掌握并能运用看似很神秘的制作方法。

当看到你们成功幸福的笑靥时,便是我们最大的幸福。。。。。。

独特的优势:

一、12年品牌学校支撑,以“成就你,我们的责任”为核心理念

二、专业老师一对一,无保留。传授技术的同时兼协助学员做开店指导培训,帮助学员量身设计开店前所需准备工作清单。

三、一对一签定培训协议书,承诺对教授的项目质量不满意或口味不如其他,我们愿返还您所缴纳的学费

四、一次投资,可终身免费该项目技术支持


烘焙西点班:
 
烘焙西点是西方饮食文化中的一颗璀璨明珠,自流传到我国市场以来,深受人们欢迎。西点制品有着金黄的色泽和诱人的香味,用料考究,营养丰富,食用方便。冷、热皆宜,既可做主食,又可做点心,装饰手段极为美观,品种变化层出不穷,主要以西饼、面包、蛋糕以及挞派为主。

基础教学

理论教学:学习烘焙西点的入门基础知识,掌握原料、设备工具的使用,了解烘焙的各岗位职能,懂得各式面包、酥类基本功操作及造型技巧。

实操教学:原料、炉具设备及工具的使用训练,
面团基本功(和面、揉面、搓面、擀面、压面、出体、分馅)
开酥训练(大酥、小酥、清酥)刀工训练(丁、丝、粒、片)
造型训练(面包、挞派、捏盏、拍酥皮)。

学习品种

面包类:菠萝面包、香麻面包、奶油热狗面包、豆沙花卷面包、火腿面包、毛毛虫面包、肉松面包、小热狗面包、火腿三明治、美味披萨、金枪鱼面包、土司

新式月饼:广式月饼、台式月饼、中式月饼、炭烧月饼、冰皮月饼

中式点心:老婆饼、蛋黄酥、凤梨酥、贵妃酥、绿豆冰糕






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